Resep Membuat Sambal Bajak

Resep Membuat Sambal Bajak

Sambal adalah penyedap setiap hidangan yang kita buat. Rasanya sebanyak apapun masakan dan menu yang kita buat, dengan tanpa adanya sambal akan terasa menjadi kurang lengkap :-)

Pada tulisan kali ini akan membahas resep standar cara membuat sambal bajak.

Resep Membuat Sambal Bajak

Bahan:

• Cabe Merah - 30 buah
• Cabe - 15 buah
• Teri (dapat diganti terasi atau yang lain) - 1/2 ons
• Garam dan Gula - secukupnya

Cara Membuat Sambal Bajak:

• Haluskan cabe merah, cabe rawit dan garam
• Goreng teri sampai kering
• Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan teri, gula aduk sampai merata.
• Tunggulah hingga matang.

Sambal Bajak siap dihidangkan bersama dengan menu masakan utama anda. Selamat mencoba :-)
---
Baca juga Resep Masakan lainnya mengenai:

1. Cara Memasak Ayam Goreng Yang Lezat
2. Resep Ayam Cabe Hijau & Cara Memasaknya