Cara Membuat Sambal Goreng Rebung
>> 23 July 2013
Cara Membuat Sambal Goreng Rebung - Seperti namanya, menggunakan kombinasi rebung di dalamnya. Pada artikel sebelumnya telah dibahas resep lain tentang cara membuat sambal ,seperti sambal pecel, sambal ebi, sambal kentang, dll.
Pada artikel resep kali ini akan dibahas variasi resep sambal lainnya, yaitu cara membuat sambal goreng rebung. Berikut adalah langkah - langkahnya.
Cara Membuat Sambal Goreng Rebung
Bahan:- Rebung yang sudah dirajang - 750 gram
- Udang segar - 2 ons
- Santan - secukupnya
- Bawang merah - 8 siung
- Bawang putih - 3 siung
- Cabe merah - 2 buah
- Kemiri - butir
- Lengkuas - 1 ruas
- Daun salam - 2 lembar
- Gula dan garam - secukupnya
Cara Membuat Sambal Goreng Rebung
- Rebus rebung sampai matang, tiriskan, buang airnya.
- Bersihkan udang dan buang kulitnya.
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang, daun salam, aduk sampai layu.
- Masukkan rebung aduk-aduk, sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan, tunggu sampai mendidih, lalu angkat.
Demikianlah resep cara membuat sambal goreng rebung. Selamat mencoba.
Artikel resep makanan lainnya mengenai:
- Resep Sup Tahu dan Cara Membuatnya
- Resep Cara Membuat Kue Lapis Nikmat
- Resep Cara Membuat Organic Roasted Chicken
0 comments:
Post a Comment