Resep Ayam Bumbu Terasi & Cara Membuatnya

Resep Ayam Bumbu Terasi & Cara Membuatnya

 

Ayam adalah salah satu daging yang paling banyak di minati oleh semua orang. Selain harganya yang terjangkau dibandingkan daging lain seperti sapi, kambing dsj, daging ayam juga mengandung banyak protein yang bermanfaat untuk tubuh.

Blog Aneka Resep Makanan dan Kue akan menuliskan semua resep yang berhubungan dengan ayam dalam kategori resep makanan ayam.

Pada resep kali ini akan dibahas cara membuat ayam bumbu terasi. Berikut adalah resep - resepnya..

Resep Ayam Bumbu Terasi & Cara Membuatnya

Bahan Ayam Bumbu Terasi:

• Ayam - 1kg
• Bawang merah - 8 buah
• Bawang putih - 2 siung
• Cabe merah - 5 buah
• Terasi - 1 sendok teh
• Asam jawa secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara memasak Ayam Bumbu Terasi:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan merica, diamkan sebentar
2. Panggang ayam setengah matang
3. Tumbuk kasar semua bumbu, lumurkan pada ayam setengah matang tadi, lalu panggang lagi
4. Jika bumbu masih tersisa, olehkan sambil di panggang lagi sampai bumbu habis
5. Panggang sampai matang lalu angkat

Demikianlah resep cara membuat Ayam Bumbu Terasi.. Selamat mencoba :-)

--
Resep masakan sebelumnya mengenai:

• Resep Cara Memasak Ampela Kapri Muda
• Resep Cara Memasak Nasi Wijen
• Cara Membuat Nasi Goreng Udang