Resep Cara Membuat Sup Udang Lezat

Bila anda termasuk seorang yang menggemari masakan sup atau kuah, tentunya tak akan melewati berbagai macam teknik memasak sup, seperti sup ayam, sup iga, sup kacang, dll. Pada menu resep kali ini akan membahas salah satu menu yang berhubungan dengan sup juga, yaitu sup udang.

Resep Cara Membuat Sup Udang Lezat

Berikut adalah resep cara membuat sup udang yang lezat.

Bahan:

• Udang yang telah dikupas kulitnya - 400 gram.
• Brokoli - potong menurut selera - 1/2 kg.
• Wortel - potong serong - 2 batang.
• Kaldu ayam - secukupnya.
• Tepung jagung - 2 sendok makan.
• Bawang putih - iris tipis.
• Merica - secukupnya.
• Garam - secukupnya.
• Minyak untuk menumis - secukupnya.

Cara Membuat Sup Udang

1. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang dan aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan kaldu ayam, brokoli, wortel, merica, garam, aduk sampai rata, lalu didihkan.
3. Seduh 2 sendok tepuk jagung dengan sedikit air, kemudian masukkan dalam kaldu ayam tadi.
4. Biarkan mengental lalu angkat.
5. Sup udang siap dihidangkan.

Demikianlah  informasi Resep Cara Membuat Sup Udang Lezat. Selamat mencoba! :-)
--
Artikel seputar resep makanan dan kue lezat lainnya mengenai:

• Resep Cara Membuat Kue Bola Wijen
• Resep Cara Memasak Ca Jagung
• Resep Cara Membuat Bistik Ayam