Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu

Ayam goreng merupakan salah satu makanan ayam yang paling populer. Selain kaya akan protein, ayam goreng juga sangat mudah untuk dimasak. Berikut adalah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu

Bahan:
Ayam goreng gemuk muda - 1 ekor
Bumbu:
Kemiri - 4 buah
Cabai Merah - 4 buah
Bawang Merah - 7 buah
Bawang Putih - 3 siung
Ketumbanr - 1 sendok
Kunyit - 1 ruas jari
Lengkuas - 1 ruas jari
Serai - 1 batang
Gula merah - 1 sendok makan
Air asam - 1 sendok makan
Santan kelapa - 1 gelas
Garam - secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu
Bersihkan ayam, cuci dan potong - potong menurut selera, dan haluskan semua bumbu.
Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan semua bumbu dan santa. Rebus hingga ayam empuk dan kuahnya kering. Angkat dan goreng ayam dalam minyak yang panas. Biarkan sampai kering.

Demikianlah informasi mengenai  Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu. Semoga bermanfaat :-)

Artikel Resep Makanan dan Kue Lezat lainnya mengenai:

• Resep Bistik Daging & Cara Membuat Bistik Daging Sapi
• Resep Cara Memasak Ayam Jamur
• Resep Sambal Kecap & Cara Membuatnya